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régime sans résidu non strict (avec laitage) et régime sans résidu  strict (avec complément alimentaire neutre sans lactose)


PETIT  DEJEUNER :

PREPARATION FACON "CREME BUDWIG"

Principe :

1 laitage ou complément alimentaire neutre
1 jus de fruit de saison filtré
1 goutte d'huile essentielle citron
5 biscuits style petit margarine
pouvoir sucrant
1 cs huile

  • émulsionner le laitage et l'huile et l'huile essentielle (cette dernière dans la précédente)
  • ajouter un à un les autres ingrédients
  • c'est prêt à consommer

A ma façon :

1 complément alimentaire neutre
1cs gelée (de groseilles par exemple)
1 goutte d'huile essentielle de citron
1 goutte d'huile essentielle de menthe poivrée
1 goutte d'huile essentielle de gingembre
2 cs poudre d'amandes
1 galette de riz souflé
1 cs huile
  • émulsionner le laitage et l'huile et l'huile essentielle (cette dernière dans la précédente)
  • ajouter un à un les autres ingrédients
  • c'est prêt à consommer
variations possibles :

gelée de fruit au lieu de miel
complément alimentaire jus de fruit au lieu de neutre
diverses huiles essentielles
divers gâteaux, biscottes ,...

N'hésiter pas à varier. Toutes les possibilités existent.

Ce petit déjeuner est assez long à préparer mais il permet de "tenir" sans problème une demi-journée. Etant incapable de manger avant de partir travailler, je le met dans une boîte plastique hermétique ou un bocal et l'emmène. Quand j'en ressens le besoin, je le consomme.

Par ailleurs, il peut constituer un excellent "en-cas".


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