régime sans résidu strict

PILONS DE POULET

6 pilons de poulet ( je congèle le surplus)
2 cs farine de blé
1 cs huile parfumée aux huiles essentielles de votre choix

• enlever les peaux des pilons (à la main, cela se fait aisément)
• faire chauffer l'huile dans une poêle, une sauteuse ou une marmite, y déposer les pilons
• les faire dorer de toutes parts
• saupoudrer de farine vos pilons, enrober-les, mettre 1 verre d'eau
• couvrir et laisser cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps