régime sans résidu non strict

POISSONS EN GRATIN :

• Dans un plat spécial four, alterner les couches de pommes de terre en rondelle (crues), de poisson, d’oignons émincés et de crème fraîche. En dernier, ajouter un fromage rapé.
• Enfourner à 220 ° (thermostat 7) environ 50 minutes.