PORC AU CARAMEL

250 à 300 g de porc (escalopes par exemple) coupé en bouchées
6 cuillérées à soupe de sauce de soja sucrée
2 cs de farine de blé

• Délayer la farine avec la sauce de soja 
• Rajouter un peu d'eau
• Mettre tous les ingrédients dans un plat avec couvercle allant au micro-onde.
• Bien les mélanger. 
• Laisser macérer 1/4 d'heure environ.
• Cuire 15 minutes puissance maximale, remuer en milieu de cuisson.