régime sans résidu non strict (moutarde détendue au yaourt) et régime sans résidu strict (moutarde détendue à l'eau)
ROTI DE PORC A LA
MOUTARDE
La moutarde est théoriquement interdite, en pratique, détendue et cuite, mon mari la supporte très bien. 1 rôti de porc
1 yaourt nature
4 cs moutarde forte
- dans
un saladier, mélanger la moutarde et le yaourt
-
enduire
largement le rôti de ce mélange
- enfourner
au micro-onde puissance maximale 4 fois 20 minutes en retournant et arrosant le
rôti à chaque fois.
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