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régime sans résidu strict




SANGRIA SANS ALCOOL


1 l  jus de raisin
1 l jus de pomme
1 orange (pelée, coupée en petits morceaux)
2 fruits de saison (pommes, poires, pêches, nectarines, abricots, ... pelés, épépinés, coupés en morceaux)
5 pierres de sucre
1 pincée de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre

  • mettre tous les ingrédients à macérer dans un grand récipient (ça peut être un seau "proprissime") au moins 12 h à température ambiante
  • filtrer soigneusement
  • réfrigérer le temps nécessaire pour obtenir une température agréable


Préférez dans la mesure du possible des jus de fruits-maison.

Le jus de raisin pourra induire vos convives en erreur quant à la teneur ou non en alccol de votre sangria !

Vous pouvez varier les jus de fruits, les fruits, sucre ou miel, épices dans les sortes et les proportions... expériementez , partagez et régalez-vous sans modération !



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