POMMES
DE TERRE -pistes
Mon
mari peut, en ce moment, en consommer !
Je
varie donc les sortes (innombrables) et les
recettes :
- en
robe des champs,
- en
hachis parmentier (à
la viande traditionnellement, au poisson pour changer),
- pommes
de terre
boulangères,
- duchesse,
- fourrées
à la viande,
- en
salade,
- en
salade accompagnée de
viande
rouge bouillie,
- cuites en
papillote de papier aluminium sous la cendre (cheminée, barbecue),
- en
purée (éventuellement
parfumée
avec de l’huile essentielle de carotte : très déstabilisant,
le goût n’a
rien à voir avec l’apparence…).
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liste n’est pas exhaustive revenir au sommaire pommes de terre
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